お食事は、完全手作りの家庭の味

グループホーム「大道が丘」のお食事

那覇市字大道に位置するグループホーム「大道が丘」は、お食事は、完全手作りの家庭の味です。月間の献立を検討し、予算内でお店に買い物にいきます。職員と一緒に外出もあります。食材を一緒にこしらえます。人生経験と料理の腕は職員より上手です。毎日のお食事を美味しくいただくために、可能な範囲で、適度な活動を行います。食前後は、うがいや歯磨き、手洗いを行います。お口のストレッチ体操で食べる準備運動をします。個人の食事形態に対応して提供しています。スプーンや補助具も一工夫しています。食事は、みんなで一緒にいただきます。
グループホーム「大道が丘」では、入居者の方々が心地よく食事を楽しめるよう細心の注意を払っています。食事に関する取り組みについてご紹介します。

手作りの家庭料理

一日三食の食事は、グループホーム「大道が丘」の職員が手作りで提供しています。入居者の方々が美味しいと感じる家庭料理の味を大切にし、月間の献立を考慮しながらバランスの取れた食事を提供しています。食事の準備には、新鮮な食材を使い、入居者の方々と一緒に料理を楽しむことで食事の準備も楽しい時間に変わります。

活動と食事の関係

食事だけでなく、適度な活動を通じて健康的な生活スタイルをサポートしています。食事後のウォーキングや庭でのリラックス、さまざまな外出活動など、食事とのバランスを大切にし、心身の健康をサポートしています。食事だけでなく、生活全般を通じて入居者の方々が豊かな時間を過ごせるよう配慮しています。

個別のニーズへの対応

入居者の方々はそれぞれ異なる食事の形態や好みを持っています。グループホーム「大道が丘」では、個々のニーズに合わせて食事を提供しています。また、食事の際に使用するスプーンや補助具も入居者の方々が使いやすいよう工夫されています。入居者の方々が快適に食事を楽しめるよう配慮が行き届いています。
グループホーム「大道が丘」では、お食事を通じて入居者の方々が心から満足する食事体験を提供しています。食事だけでなく、様々な取り組みを通じて入居者の方々が健康で充実した毎日を過ごせるようサポートしています。