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グループホーム
たかまーみの家
毎日の食事をおいしく頂くために
お食事は、完全手作りの家庭の味
那覇市字大道に位置するグループホーム「たかまーみの家」では、毎日の食事を美味しくいただくために、お食事は、完全手作りの家庭の味です。こちらの施設では、入居者の皆様が安心して食事を楽しんでいただけるよう、真心を込めて心掛けています。お食事の準備に際しては、月間の献立を慎重に検討し、入居者の健康を考慮した栄養バランスの取れたメニューを提供しております。予算内での調理にも力を入れ、新鮮な食材を購入するためにお店に買い物に行くことも行っております。その際には、職員と一緒に外出し、楽しく食材選びを行っております。
また、お食事の準備には、入居者の皆様と共に食材を調理する時間も設けております。人生経験に裏打ちされた入居者様自身の料理の腕前は、職員よりもずっと上手であり、その腕前を活かして一緒に美味しいお食事を作り上げています。調理が完了したら、入居者の皆様にもお手伝いいただきつつ、ご自身で配膳し、心おきなくお食事を楽しんでいただいております。
グループホーム「たかまーみの家」では、入居者の皆様が毎日のお食事で健康で美味しい食事を楽しんでいただけるよう、スタッフ一同真心をこめておもてなしをしております。食事は、私たちの日々の活動の中で重要な役割を果たしており、皆様が心身ともに満たされる食事体験を提供することに最善を尽くして参ります。

■ 月間の献立を検討
■ 予算内でお店に買い物に行く
■ 食材を一緒にこしらえる
■ 調理する
■ 配膳したら頂きます
※職員と一緒に外出も
※人生経験と料理のウデは職員より上手